◆ ถั่วงอกดิบ หรือกะหล่ำปลีซอย
แต่เดิมคิดว่าผัดไทยคงมีแค่เมนูผัดไทยกุ้งสดเท่านั้น แต่ตอนนี้ยังมีผัดไทยแบบอื่น ๆ ให้เลือกเข้าครัวทำกันไม่หวาดไม่ไหว ถึงอย่างไรชาตินี้ต้องลองทำทุกสูตรแน่นอน
.. หน้าตาและสีสันชวนน้ำลายสอมากเลยค่ะ
ภาพจาก : คุณ swin สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ผัดไทยเกี๊ยวกรอบ เมนูแซ่บสไตล์ใหม่ ๆ ไม่เชื่อต้องลอง !
สำหรับใครที่มีเมนูโปรดเป็นก๋วยเตี๋ยวแล้วละก็ งานนี้คงจะต้องลองสั่งเส้นก๋วยเตี๋ยวใหม่ๆ มารับประทานกันดูบ้างแล้ว เพราะเส้นโปรดของคุณอาจจะนำความอ้วนมาสู่คุณก็เป็นได้
◆ ผักเคียงตามชอบ อาทิ ถั่วงอก หัวปลี ใบบัวบก ใบกุยช่าย แตงล้าน
◆ ผักเคียงตามชอบ เช่น หัวปลี ใบบัวบก ถั่วงอกดิบ
◆ ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กและเส้นหมี่ (ยี่ห้อที่นิยมคือ ตราดอกบัว)
เมนูก๋วยเตี๋ยวนั้นเป็นอีกหนึ่งเมนูยอดฮิตของคนไทยเรา เพราะเมื่อใดที่นึกไม่ออกว่าจะกินไรดี แต่เห็นร้านก๋วยเตี๋ยวอยู่ใกล้ๆ ก็คงไม่ลังเลที่จะเดินเข้าร้านสั่งก๋วยเตี๋ยวด้วยเส้นโปรดของตัวเอง แต่ทราบหรือไม่ว่า เส้นก๋วยเตี๋ยวแต่ละเส้นนั้นมีความแตกต่างกันนอกเหนือไปจากรูปร่างหน้าตาของเส้น แต่ยังมีเรื่องของปริมาณแคลอรี่ที่มากน้อยแตกต่างกันด้วย และต่อไปนี้ก็คือความต่างกันของปริมาณแคลอรี่ในเส้นก๋วยเตี๋ยวแต่ละชนิด
◆ น้ำพริกแกงผัดไทย (เอามาจากทางใต้ ประกอบไปด้วย หอมแดง พริกชี้ฟ้าแห้ง และน้ำตาลปึก)
เริ่มกันด้วยเมนูผัดไทยพื้นฐานที่ใครก็ปลื้มกันก่อนเลยกับผัดไทยกุ้งสด ส่วนผสมก็เหมือนการทำผัดไทยทั่ว ๆ ไป เพียงแค่เปลี่ยนจากกุ้งแห้งเป็นกุ้งสด อยากกินกี่ตัวก็ใส่ลงไปให้เต็มเหนี่ยว ปรุงรสด้วยพริกป่น น้ำปลา และน้ำตาลทรายตามชอบเลยค่ะ
เมนูผัดไทยกุ้งสดนั้นเป็นอาหารที่หารับประทานง่าย แต่ก็หาร้านที่อร่อยๆ ยาก มีขายตั้งแต่ร้านสตรีทฟู้ด ร้านเดลิเวอรี่ ไปจนถึงตามภัตตาคารก็ต้องใส่เมนูผัดไทยกุ้งสดไว้เป็นทางเลือกให้กับลูกค้าที่อยากลิ้มลองอาหารรสชาติไทยแท้ แต่หากอยากลองทำกินเองที่บ้านแล้วก็มาเตรียมวัตถุดิบไปพร้อมๆ กัน
บทความ สูตรอาหาร วิดีโอ ค้นละเอียด หน้าหลัก > สูตรอาหาร > สูตรอาหารไทย > สูตรผัดไทยเส้นจันท์กุ้งสด
ผลิตเนื้อหา-ลงโฆษณาพื้นที่โฆษณาประชาสัมพันธ์ที่ตอบโจทย์ทางการตลาด เข้าถึงกลุ่มเป้าหมายที่หลากหลาย
◆ ผสมน้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียก น้ำปลา และพริกป่นเข้าด้วยกัน นำขึ้นตั้งไฟพอร้อนและน้ำตาลปี๊บละลายเตรียมไว้ (ถ้าต้องการเก็บไว้หลายวันให้รอจนเดือดแล้วเก็บใส่ภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิด)
◆ ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก (หรือเส้นจันท์) แช่น้ำจนนิ่ม
วิธีทำผัดไทยแสนอร่อย แจกสูตรผัดไทยกุ้งสด ทำกินเองหรือทำขาย
Your browser isn’t supported any longer. Update it to find the most effective YouTube working experience and ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่แห้ง our latest features. Find out more